Svět kávy
29. 08. 2019
Colombia Narino A. Armero
V letošním roce jsme se rozhodli vyzkoušet několik výběrových arabik od různých farmářů ze známé pěstitelské oblasti Narino. Tento region má výrazný potenciál pro pěstování káv s ...
více ⟶
19. 08. 2019
Malawi & káva
Malawi je malá země ležící v jižní Africe mezi Mosambikem a Tanzánií. Patří mezi nejmenší producenty na světě, v kávovém světě si získává pozornost pro své jemné, květinové tóny a ...
více ⟶
12. 08. 2019
S kávou na cesty
Taky to máte tak, že než odjedete na dovolenou, musíte mít buď v zásobě dostatečné množství skvělé kávy nebo nastudované místní kavárny? Pokud dáváte přednost vlastní přípravě, ...
více ⟶
25. 07. 2019
Odrůdy kávovníku arabica
V dnešní době existuje nespočet druhů kávovníků. Podíváme se na ty nejdůležitější z nich a popíšeme rozdíly mezi nimi.
více ⟶
19. 07. 2019
Peru Jaime Ordonez Perez
Úžasná sametová káva s velmi jemnou a skvěle vyváženou chutí. Oceníte příjemnou aciditu s nádechem citrusů a grepů, tělo kávy je ale silnější s čokoládovými, krémovými tóny. ...
více ⟶
13. 07. 2019
Mexiko & káva
Mexiko je nádherná, sluncem zalitá země s úžasnou krajinou, bohatou historií a kulturou. Navíc se zde pěstuje výborná káva, o které si dnes povíme něco víc.
více ⟶
11. 07. 2019
Kávovník – odkud se bere káva
Často se setkáváme s otázkou, co to káva vůbec je a odkud se bere. Spoustu lidí poté překvapí naše odpověď – káva je ovoce!
více ⟶
10. 07. 2019
Moka konvička - alternativní příprava kávy
Představíme si jednu z nejklasičtějších a nejoblíbenějších domácích příprav kávy pomocí moka konvičky. Klasika, kterou využívá mnoho našich zákazníků a my zcela chápeme proč...
více ⟶
31. 05. 2019
Papua New Guinea Bomai
Svěží, ovocná káva s příjemnou aciditou, vyváženou chutí a mírnou trpkostí. Doporučujeme na filtrované kávy. Exotická Papua Nová Guinea nám opět potvrdila, že se oplatí vyzkoušet ...
více ⟶
31. 05. 2019
Kenya Guama
Káva s jiskrnou aciditou, živou chutí s tóny grepů a citrusů a lehce květinovým nádechem. Tělo kávy je středně silné a hezky vyvážené. Chuť je specifická a nejlépe si ji ...
více ⟶
31. 05. 2019
Ethiopie Limu
Velmi kvalitní arabika přímo z naší pražírny. Doporučíme každému milovníku kávy, zejména pokud si kávu rádi vychutnáte na alternativních přípravách. Čeká na vás vyvážená chuť s ...
více ⟶
31. 05. 2019
Colombia Narino Alfonzo Munoz
Čerstvě pražená arabika se středně silným tělem, sladkou chutí s tóny vanilky a karamelu. V šálku kávy vás čeká vyvážená acidita a šťavnatá, ovocná chuť. Tuto výběrovovou arabiku ...
více ⟶