OMEZENÝ PROVOZ

Vážení zákazníci,

Vzhledem k nařízení vlády bude naše kamenná prodejna do odvolání uzavřena.

Na e-shopu rušíme možnost osobního odběru a také dopravu přes Zásilkovnu. Objednávky budeme odesílat pouze přes přepravce Geis. Doprava zdarma při nákupu nad 500 Kč. Doporučujeme platbu přes platební bránu Gopay, přepravce Geis nyní nepřijímá dobírky v hotovosti. Dobírky je možné uhradit pouze kartou.

Děkujeme za pochopení, přejeme všem pevné zdraví.

Archiv

HONDURAS

Marcala
100% ARABICA
 Honduras Marcala  Honduras Marcala  Honduras Marcala  Honduras Marcala

100% tmavěji pražená arabika s lehkou hořkostí vhodná na přípravu espressa.  Tato krásně vyvážená káva s tóny oříšků má středně silné tělo a nádherné aroma.  Acidita je velmi mírná, spíš jen polechtá na jazyku. Využijete ji i na french press, moka konvičky nebo clever dripper. Pěkne sedne i do káv s mlékem. 

Dozvědět se více o kávě HONDURAS Marcala

Oblíbená arabica našich zákazníků se vrací na pult! Tato lahodná káva má středně silné tělo a oříškovo-čokoládovou chuť. Acidita zde půjde cítit, ale není nijak výrazná. Kávu doprovází nádherné aroma a má klidné, jemné zakončení. Tuto skvělou zrnkovou kávu bychom doporučili na espresso i do káv s mlékem, kde bude chuť velmi jemná. Z alternativních příprav je skvělá na french press, moka konvičku nebo džezvu.


Na přípravu kávy doporučujeme:


Celým názvem se tato zrnková káva jmenuje Honduras Marcala. Oblast Marcala se nachází na jihozápadě Hondurasu, hlavním městem je zde La Paz. Každý kávový region v Hondurasu nám může nabídnout své specifické chutě a charakteristiky. Najdeme zde arabiky nižší sorty, které se často používají do espresso směsí, ale také arabiky vysoké kvality s jasným původem a skvělou chutí. Každý region má své vlastní klimatické podmínky, které této různorodosti nahrávají. Obecně se zde farmáři potýkají s vysokou vlhkostí, kterou se jim však nyní díky lepší technické vybavenosti daří lépe zvládat. Postupně se také výrazně zlepšuje proces sušení při zpracování kávy mokrou metodou.



Honduras se nachází ve střední Americe, za sousedy má další naše známé kávové producenty, jako je NicaraguaGuatemala nebo El Salvador. Je sedmým největším kávovým producentem na světě a v době sběru čerstvých kávových bobů zaměstnává kolem 12,5 % populace. Je tedy důležitým hráčem v ekonomice Hondurasu. V posledních 25 letech se vládě společně s farmáři podařilo velmi efektivně zvýšit kvalitu produkované kávy. A to hlavně díky finanční podpoře, postaveným dálnicím, zlepšené technické vybavenosti a edukaci farmářů. Nadále se potýkají s problémy způsobenými počasí (záplavami, suchem, ...) a také nemocemi a plísněmi, které napadají kávovníky. Z většiny se zde pěstuje arabika, zastupují ji odrůdy Bourbon, Catuari, Typica nebo Pacas.



Zboží v košíku celkem:

${ updatedTotal }

ⓘ Nakupte ještě za ${ cartSubtotal } Kč a máte dopravu zdarma!

Nákup nad 500 Kč. Dopravu máte zdarma!

MR. COFFEE,
pražírna a prodejna kávy,
Tř. Tomáše Bati 201/8
Zlín, 760 01

Otevírací doba:
po-pá: 8:00 - 17:00
so: 9:00 - 12:00

Rychlý kontakt