Moka konvička
Bialetti moka express

Informace o produktu

Moka konvičky nepochybně patří mezi nejznámější a nejjednodušší formu domácí přípravy kávy. Jednoduchý postup, snadná příprava i údržba a výsledná káva se silnou, plnou chutí jsou hlavní důvody, proč tato konvička patří mezi nejoblíbenější způsoby domácí přípravy kávy. Alfonzo Bialetti patentoval tuto konvičku v roce 1933, od té doby se v nezměněné podobě používá po celém světě. 

Zajímáte si více o moka konvičky? Mrkněte do Světa kávy...

Konvičku tvoří hliníkové tělo, které je doplněno plastovým držadlem, které přesně padne do ruky. Příprava kávy je skutečně snadná a zvládne ji každý. Do spodní komory nalijeme vodu (optimálně pod bezpečnostní ventil), do zásobníku vložíme čerstvě pomletou kávu (moka konvička vyžaduje jemné mletí) a jemně uhladíme (kávu netampujeme, pouze zarovnáme). Zašroubujeme horní díl konvičky a na plotně ohřejeme vodu (chraňte plastový držák před přímým žárem). Pára, která se tvoří, tlačí vodu skrz kávu směrem nahoru. Do horní části konvičky nám tak postupně proteče celá káva. 

• Umývat či neumývat moka konvičku?  Záleží, co od kávy očekáváte. Na hliníkovém těle konvičky se po čase vytvoří patina od přípravy kávy, která ovlivní každý Váš další šálek. Pokud toužíte po čisté chuti kávy bez podobné "pachuti", poctivě konvičku umyjte po každé přípravě. Optimálně to vezměte i s vnitřním sítkem a těsněním v horní části konvičky. Tam se nejvíce usazují oleje a zbytky kávy, které opravdu výslednou chuť ovlivní. Čistá konvička znamená čistou chuť.

Při výběru konvičky se vždy podívejte na objem – italská káva je mnohem menší, než je u nás zvykem.

Materiál:	hliník, plast
Objem:	2 šálky = cca 90 ml
	4 šálky = cca 190 ml
	6 šálků = cca 270 ml

Moka konvičky vhodné na indukci