French Press
Bialetti Preziosa

Informace o produktu

Firma Bialetti je známá především svou legendární moka konvičkou, která se vyrábí již po desítky let a získala si oblibu po celém světě. French press od této uznávané firmy je zpracován z kvalitní nerezové oceli a borosilikátového skla. Zaujme Vás čistým ale krásným designem s postavičkou vousatého panáčka, symbolem firmy Bialetti, pečlivostí v detailech a kvalitním zpracováním.  Příprava kávy pomocí french pressu patří mezi tradiční a jednoduché metody. French press byl vyvinut v roce 1929 a od té doby se jeho vzhled příliš nezměnil. Při výběru french pressu je důležité kvalitní a dobře padnoucí sítko, které při stlačení nepropustí pomletou kávu.

French press je možné mít v myčce nádobí, doporučujeme ale šetrnější ruční mytí, zvlášť u sítka, které by se v myčce mohlo časem poškodit.

Materiál:	nerezová ocel 18/10, borosilikátové sklo
Objem:	350 ml / 1000 ml

Jak na přípravu

Příprava kávy pomocí french pressu

Samotný proces je velmi jednoduchý. Zahřejeme vodu na teplotu kolem 94 °C a pomeleme si oblíbenou kávu. French press vyžaduje hrubé mletí. Samotný french press nahřejeme horkou vodou, kterou vylejeme. Kávu nasypeme do skleněné nádoby a zalijeme horkou vodou. Pod horním okrajem si necháme dostatek místa. Dřevěným míchátkem nebo lžičkou kávu důkladně promícháme a zakryjeme nádobu vrchním dílem. Doba extrakce jako obvykle záleží na vaší chuti, můžete začít se stopkami na 4 minutách a uvidíte, jak Vám káva sedne. Rychlým, konstantním pohybem stlačíme píst dolů, čímž se nám oddělí pomletá káva od zbytku nápoje. Nalijeme do předehřátého hrníčku.  Stlačením pístu se nesnažíme z kávy dostat všechnu vodu, netlačíme tedy silně. Po stlačení by se káva již neměla dále louhovat, ihned ji přelijeme do hrníčku. Příliš jemně pomletá káva může ulpívat na filtru a špatně se poté odstraňuje. Také se nám do výsledného nápoje dostává zbytečně mnoho sedliny.