Hario
V60 bílý

Informace o produktu

Za pomocí tohoto driperru v keramickém provedení si doma připravíte dokonalou filtrovanou kávu. Keramika výborně drží teplo, tvar napomáhá dokonalé extrakci kávy.  Součástí balení je plastová odměrka pro přesnější dávkování kávy. Jednoduchá údržba – stačí umýt pod vodou nebo v myčce. Záruka kvality od Haria. 

Jedna z nejoblíbenějších alternativních příprav kávy poslední doby pochází z dílny známé japonské firmy Hario (v překladu Pán skla), která se již téměř sto let zabývá produkcí skleněných výrobků té nejvyšší kvality. A proč název V60? V protože tento tvar má samotný dripper a 60 protože tento úhel svírají jeho stěny. V jednoduchosti je krása.

K přípravě doporučujeme použít originální filtry na V60 a samozřejmě kvalitní kávu.

Materiál:	keramika
Objem:	V60 01: 1-2 šálky, cca 250 ml výsledné kávy
	V60 02: 2-3 šálky, cca 450 ml výsledné kávy

Jak na přípravu

Kávu pomocí V60 připravíte skutečně jednoduše. Nameleme si naši oblíbenou výběrovou kávu a nachystáme si filtrovanou vodu o teplotě cca 94 °C. Originální filtr na Hario vložíme do trychtýře, důkladně propláchneme horkou vodou a zároveň si nahřejeme hrníček. Horkou vodu vylejeme. Kávu nasypeme do trychtýře a zalijeme cca 30ml horké vody. Kávu necháme takzvaně rozkvést po dobu asi 30 vteřin. Poté pomalým krouživým pohybem po směru hodinových ručiček a zároveň od středu ven doléváme zbytek horké vody. Doba extrakce by se měla pohybovat kolem 2,5 minuty. Záleží ale nejen na kávě, kterou používáte ale hlavně na Vaší chuti.  

Pokud Vám káva úplně nesedla, zkuste příště upravit hrubost pomleté kávy, její množství nebo teplotu vody. Důležitý je i styl nalévání. Pro snadnější přípravu doporučujeme použít konvici s náustkem, díky kterému se lépe kontroluje tok horké vody. Nezapomínejte, že kávu tvoří z 98 % voda, příčina špatného výsledku může být i tam. Přejeme příjemné degustování.