NICARAGUA
Santa Lucila Gonzalo Castillo
100% ARABICA
Výběrová Nicaragua, zpracovaná honey metodou. Vychutnáte si ji na skvělém filtru, nabízí sladké tóny banánu a manga, kyselost višní a jemný nádech bylinek a sladké čokolády. Krásně vyvážená káva na báječné filtry.
Dovolujeme si také doporučit ...
Dozvědět se více o kávě NICARAGUA Santa Lucila Gonzalo Castillo
Světle pražená káva
Vypěstováno v nadmořské výšce 1100 - 1200 m n. m.
Zpracováno honey metodou
CHUŤ A PŘÍPRAVA KÁVY
Skvělá Nicaragua s vysokým cuppingovým scóre přes 85 bodů, Vás okouzlí sladkostí tropického ovoce (mango, banán), kyselou šťavnatostí višní a lehkým nádechem bylinek a sladké čokolády. Káva má spíše slabší tělo a lépe si ji vychutnáte na alternativních přípravách. Doporučujeme experimentovat s různými poměry gramáže a hrubostí mletí. Tato káva vás bude bavit jemnými odlišnostmi při každé přípravě. Má velmi krásně vybalancovaný chuťový profil.
PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ KÁVY
Tato skvělá výběrová káv pochází z farmy Santa Lucila, jejímž majitelem je Gonzalo Castillo. Ten se věnuje zemědělství celý svůj život. V posledních letech se společně se svými dětmi specializuje na udržitelnost svého hospodaření a své vědomosti a zkušenosti šíří také mezi ostatní farmáře. Protože se celá farma nachází v příkrém svahu, pěstují se zdě kávovníky kaskádovitě na terasách. Nepoužívají se zde žádné herbicidy, pouze biologického původu. Všechna káva se pěstuje ve stínu. Odpad, který vzniká při zpracování se kompostuje a opět vrací do systému jako hnojivo.
Tato zrno se zpracovává honey metodou, která kávě dodává medově-sirupovou sladkost.
OCHUTNEJTE S NÁMI VÍCE
Při nákupu nad 750 Kč Vám zašleme
75 g kávy zdarma.
Kávu pražíme několikrát týdně.
Čerstvost zaručena.
Každou kávu pražíme tak, aby vynikla
její jedinečná chuť. 
Doprava zdarma nad 2000 Kč,
jinak od 80 Kč.
Vše na e-shopu máme skladem.