Papua New Guinea Bomai Papua New Guinea Bomai Papua New Guinea Bomai

Paupa New Guinea

Bomai
100% ARABICA
 Papua New Guinea Bomai  Papua New Guinea Bomai  Papua New Guinea Bomai  Papua New Guinea Bomai

Svěží, ovocná káva s příjemnou aciditou, vyváženou chutí a mírnou trpkostí. Doporučujeme na filtrované kávy. Exotická Papua Nová Guinea nám opět potvrdila, že se oplatí vyzkoušet i méně známé kávové producenty. Tato lahůdka nám chutná, doporučujeme!  

210 Kč
MR. COFFEE - Papua New Guinea Bomai

Dozvědět se více o kávě Paupa New Guinea Bomai

Tato skvělá arabica nás velmi příjemně naladila. Sotva jsme doprodali zásoby naší Papui Sigri grade A, už jsme se radovali z této várky z oblasti Bomai. Káva má velmi svěží, příjemnou chuť s ovocným, citrusovým nádechem. Středně silné tělo je hezky vyvážené, doprovázejí je velmi lehká hořkost a mírná trpkost. 
Na přípravu doporučíme jak na alternativní metody, nemusíte se ale bát ani espressa. V každé zvolené variantě vás tato 100% arabica osloví něčím jiným a výjimečným. Káva je výrazně aromatická a její nádherná vůně Vás provází každým douškem.

Papua NG je země nevyzpytatelné kávy, zatím jsme ale nenarazili na žádnou, která by nám nechutnala. V šálku na nás vždy čeká něco nového. Chuťový profil této arabicy je zkrátka jiný, než u typických zástupců káv z Afriky nebo střední Ameriky.
Provincie Bomai, ze kterého pochází toto zrno, sestává ze strmých, vysokých kopců bez valné infrastruktury. Pěstování kávy v takových podmínkách je opravdu náročným úkolem. Káva z této oblasti se netěší příliš dobré pověsti. Avšak v roce 2013 Paul Sirigine odstartoval nový projekt a vybudoval pro místní malé farmáře zpracovatelskou stanici. V roce 2015 dostala tato stanice licenci a mohla tak nabídnout zelené zrno přímo na mezinárodní trh. Významně se také zlepšilo mokré zpracování kávy, sběr samotných kávových třešní a velkou pomoc také představuje nový sklad pro zelené zrno, který mají nyní farmáři k dispozici. Jsme rádi, že jsme této kávě dali příležitost, určitě si to zaslouží.  



Dovolujeme si také doporučit ...

Aeropress

Aeropress

Optimální společník na cesty. Skladný, lehký, nerozbitný, snadno se čistí, přitom schopný připravit velmi kvalitní kávu prakticky kdekoliv. Oceníte také velmi čistou chuť...

690 Kč
Více informací

Clever
Dripper

Clever Dripper

Rychlá a nenáročná příprava filtrované kávy s vynikajícím výsledkem. Kombinuje výhody french pressu (silnější tělo) a Haria V60 (čistá, jasná chuť). Ideální na 2 šálky lahodné kávy. Vhodná metoda...

390 Kč
Více informací

Hario
V60 bílý

Hario V60 bílý

Dokonalý dripper V60 od japonské firmy Hario v bílém provedení, díky kterému se domácí příprava kávy stane skvělým zážitkem.

420 Kč
Více informací
Zboží v košíku celkem:

${ updatedTotal }

MR. COFFEE,
pražírna a prodejna kávy,
Tř. Tomáše Bati 201/8
Zlín, 760 01

Otevírací doba:
Po-pá 8-17
So 9-12

Rychlý kontakt