Nicaragua Finca Aurora Nicaragua Finca Aurora Nicaragua Finca Aurora

Nicaragua

FINCA AURORA
100% ARABICA
 Hodí se na Hario V60 Skvělá na espresso Hodí se na French press
hřebíček víno oříšky

Nová Nicaragua se vrací k nám na pult! Výrazná a hodně zajímavá káva se specifickou chutí. Hezky vyvážená arabica s lehce kořenitými tóny a vinnou aciditou, kterou podtrhují tóny kakaa a oříšků. Doporučujeme na živé espresso, ale určitě zkuste i na filtrované kávy. 

SKLADEM

Více informací
MR. COFFEE - Nicaragua Finca Aurora

Dovolujeme si také doporučit ...

Dozvědět se více o kávě Nicaragua FINCA AURORA

 Středně pražená káva Středně pražená káva

 Pěstováno v nadmořské výšce 1 300 m n. m. Pěstováno v nadmořské výšce 1 300 m n. m.

 Zpracováno promytou metodou Zpracováno promytou metodou

CHUŤ A PŘÍPRAVA KÁVY

Po delší době jsme do nabídky zařadili zrnkovou kávu z Nikaragui a opět se těšíme na skvělé zrno výjimečné a zvláštní chuti. Káva je středně pražená, má dostatečně silné tělo na espressu, ale zároveň si zachovává svůj osobitý charakter. V chuti této kávy ucítíte lehce kořenité tóny s mírnou hořkostí a vinnou aciditu. Tělo kávy je hezky vyvážené a doprovázejí jej tóny oříšků a kakaa.

Na přípravu můžete vyzkoušet french press, moka konvičku, džezvu, na filtrovaných kávách více vystoupí kořenité tóny s nádechem hřebíčku a skořice. Neváhejte použít i do kávovaru, espresso bude mít trochu výraznější aciditu, ale určitě se jí nebojte. Káva je svým chuťovým profilem velmi zajímavá a neobvyklá. Doporučujeme každému, kdo rád zkouší a objevuje bohaté chutě kávy. 

PŮVOD A ZPRACOVÁNÍ KÁVY

Manželé Ferrufino se ve světě kávy pohybují od roku 1992. Farmu finca Aurora, ležící ve střední Nicaragui v regionu Matagalpa, vlastní od roku 2004. Jejich cílem je dlouhodobě udržitelné hospodaření a pěstování kávy v souladu s okolní přírodou. Využívají obnovitelné zdroje energie, ekologické formy hnojení a kávovníky pěstují v přirozeném stínu okolních stromů. Na farmě pracují mimo jiné společně se svými třemi dětmi a společně produkují kávu výborné kvality. Farmáři, které zaměstnávají, dostávají férovou odměnu za svou těžkou práci. Manželé investují do jejich vzdělání, bezpečného bydlení a obecně se snaží, aby se jim dostalo co nejlepší životní úrovně. 


OCHUTNEJTE S NÁMI VÍCE

MR. COFFEE Při nákupu nad 750 Kč Vám zašleme
75 g kávy zdarma.

MR. COFFEE Kávu pražíme několikrát týdně.
Čerstvost zaručena.

MR. COFFEE Každou kávu pražíme tak, aby vynikla
její jedinečná chuť. 

MR. COFFEE 
Doprava zdarma nad 2000 Kč,
jinak od 70 Kč.

MR. COFFEE Vše na e-shopu máme skladem.



zpět nahoru